Tomahawk Steak at Il Ponte
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Tomahawk Steak at Il Ponte
Millennium Seoul Hilton

26(Tue), Jun, 2018




Il Ponte, Millennium Seoul Hilton’s popular Italian trattoria, w

ill host a special promotion featuring the formidable tomahawk steak. 

This special menu item will only be available during the month of June. 

The impressive tomahawk steak is 1.2kg of quality rib-eye, with a long exposed bone attached,

making it resemble a tomahawk axe.  Juicy and packed with umami flavour,

tomahawk steaks are a coveted experience for meat lovers.

The tomahawk steak is meant to be shared. 

The price for the steak is KW199,000 for two persons and comes with a choice of mushroom

or green peppercorn sauce as well as the following sides: mashed potato, sautéed king mushrooms,

creamed spinach, green asparagus, and green beans.

For those wishing for a more complete meal, the Amazing Tomahawk Set is offered at

KW220,000 for two persons, and will include an assorted seasonal mixed salad in addition to the

Tomahawk steak and the sides. 

The set will also include fresh fruit and vanilla ice cream for a refreshing and satisfying dessert,

as well as your choice of coffee or tea to complete the meal.

Don’t miss out on this opportunity to experience this impressive and massive cut of bone-in steak!


Il Ponte features the finest Italian cuisine from tempting pasta and authentic pizza to

mouthwatering regional dishes. 

Il Ponte also has an extensive choice of exquisite Italian and international wines. 


For reservations or enquiries, please call Il Ponte at (02) 317-3270. 

Tax and service charge are already included in the price quoted above.





이태리 식당 일폰테(Il Ponte) 토마호크 스테이크


밀레니엄 서울힐튼 이태리식당 ‘일폰테(Il Ponte)’에서는 아메리카 대륙의 전통이 녹아있는

‘토마호크 스테이크’를 상시 메뉴로 새롭게 선보인다.

‘토마호크 스테이크(1.2kg)/22만원/2인 세트’는 압도적인 비주얼 즐기며 2인이 공유할 수 있는 요리로서

으깬 감자, 새송이버섯 구이, 크림소스 시금치, 그린 아스파라거스와 함께 제공된다.

또한 레몬 드레싱 샐러드 전채와 아이스 크림과 커피가 후식으로 제공된다.

토마호크 스테이크는 쇠갈비뼈에 통째로 붙어 있는 등심 부위로서 그 모양이 마치

미 서부 개척 시대에 아메리칸 인디언들이 사용하던 손도끼(토마호크)를 연상시킨다고 해서

붙여진 이름이며 카우보이들이 즐겨 먹어서 ‘카우보이 립아이’로도 불리는 미국을 상징하는 시그너쳐 디시이다.

일폰테 임장환(50) 조리장은 “그릴요리는 쉐프의 직업정신과 스킬이 고스란히 담겨져 있는 분야입니다.

1인분의 스테이크를 위해 집중하여 20분간 다듬고 24시간 숙성시킨 다음,

고객의 기호(고기 굽기 정도)에 맞게 굽고 마지막으로 접시에 담기는 일련의 과정에서 쉐프의 자세와

기술이 정확하게 고객에게 전달되지요.

토마호크 스테이크는 1인 메뉴가 아닌 2인용이어서 음식을 함께 나누는 한국인들의

식문화와 그 결을 같이한다고 생각합니다”라고 말했다.


▶ 상기 요금에 세금 및 봉사료 포함


☎ 문의 및 예약 : 일폰테 (02)317-3270




   
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